Resep Cumi Goreng Tepung Ala Resto

Resep Cumi Goreng Tepung – Cumi merupakan salah satu jenis seafood yang sangat mudah untuk diolah. Salah satu jenis olahan cumi yang sangat praktis dan simple untuk dibuat namun memiliki rasa yang sangat enak yakni cumi goreng tepung renyah. Selain cocok untuk dijadikan menu makanan pelengkap di meja makan, cumi goreng tepung juga cocok untuk di jadikan cemilan saat bersantai bersama keluarga. Apalagi kalau di hidangkan dengan saus tomat atau mayonaise..mmm..Yummiii, dijamin mulut anda gak akan mau berhenti deh mengunyah.

Nah Daripada hanya membayangkan kelezatan dari cumi goreng tepung renyah ini, Mengapa tidak anda coba sendiri resep cumi goreng tepung berikut dirumah? Bener gak?!! Tanpa basa basi lagi, yuk kita simak cara membuat cumi goreng tepung renyah ala Resto Berikut ini

Resep Cumi Goreng Tepung

Bahan Bahan membuat cumi goreng tepung :

• Sediakan Cumi dengan ukuran sedang sebanyak 750 gram
• Air jeruk nipis sebanyak 1 sendok makan
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Tepung Bumbu:

• Tepung terigu sebanyak 100 gram
• Tepung maizena sebanyak 50 gram
• Kocok lepas 1 butir telur ayam
• Haluskan Bawang Putih Sebanyak 2 Siung
• Merica Bubuk 1/2 Sendok Teh
• Garam 1/2 Sendok Teh

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung :

Resep cumi goreng tepung renyah

1. Pertama tama bersihkan cumi, kemudian tinta dan kepalanya . lalu cuci bersih kulitnya sampai putih bersih. dan potong-potong berbentuk seperti cincin.
2. Lumuri cumi yang anda bersihkan tadi dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 20 menit saja.
3. Kemudian campurkan semua bahan-bahan tepung bumbu seperti yang saya Sebutkan Di atas, kecuali telur.
4. Selanjutnya celupkan dan oleskan potongan cumi tadi ke dalam telur yang sudah di kocok terlebih dahulu, lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu. Lakukan sampai cumi anda habis.
5. Step yang terakhir goreng cumi tadi dengan minyak yang panas sampai keseluruhan cumi tadi terendam. Tunggu sampai berwarna kuning keemasan, kemudian angkat, dan tiriskan.
6. Sekarang Cumi goreng tepung anda sudah siap untuk disajikan! Cumi goreng tepung akan lebih nikmat bila di sajikan selagi hangat dengan saus tomat/sambal Dan Mayonaise .

Semoga Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Ala Resto Di Atas, bisa anda Hidangkan dengan Benar Yah Ladies. Selamat Mencoba